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张盼月教授课题组出版著作《生物质厌氧发酵与产物控制技术》
时间:2022-07-04 

我院张盼月教授课题组出版著作《生物质厌氧发酵与产物控制技术》,著作第一作者为北京林业大学房玮教师,著作主要信息如下:

房玮, 张盼月, 张光明, 张海波. 生物质厌氧发酵与产物控制技术. 北京: 化学工业出版社, 2022, ISBN 978-7-122-38521-5.

厌氧消化作为一种有效且相对简单的生物技术,已经在全世界木质纤维素原料的稳定化、资源化与减量化方面得到广泛应用。但是,由于木质纤维素类物质中顽固性高分子,特别是木质素的存在,使得目前厌氧消化工艺对木质纤维素原料的转化效率不高,消化后有机物的降解率仅有30%-50%。因此,有必要采取适当的预处理措施,提高木质纤维素类原料在厌氧消化过程的转化率,提高其使用效率。

本书在简述生物质特征与资源化利用现状的基础上,系统介绍了厌氧发酵的基本原理、发酵类型与微生物生态等内容,着重介绍了不同预处理技术(物理法、化学法、生物法)、发酵工艺操作情况(如底物浓度、pH)、共发酵技术等对生物质厌氧发酵产酸、厌氧发酵产甲烷及生物质深度发酵产乙醇的影响,并从物料理化性质、有机物增溶、微生物生态群落等多角度对相关原理进行了介绍。此外,本书还对发酵产物控制的新研究成果进行了介绍。

本书不仅可供环境初学生物质厌氧发酵的本科生、研究生学习使用,还可供从事生物质厌氧发酵研究的技术人员参阅。

该项工作得到水体污染控制与治理科技重大专项(2013ZX07202-010)的资助。

作者:房玮 审稿:齐飞 编辑:王荣芳 审核:郭世怀



 
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